在餐飲行業(yè)，財(cái)務(wù)軟件的建賬不只是為了記賬，更是為了支撐經(jīng)營(yíng)決策。無(wú)論是初創(chuàng)的小店還是連鎖品牌，合理的初始設(shè)置能為日后分析菜品成本、人效和現(xiàn)金流鋪設(shè)基石。以下是基于《小企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》的原食材管理口決“驗(yàn)收分錄三步驟 買進(jìn)立即全額”約束下的建賬實(shí)戰(zhàn)指南，亦融合實(shí)操的客觀有效方法。對(duì)于個(gè)體經(jīng)營(yíng)的快餐店或散戶風(fēng)格的餐飲管理（這里著重B2B方式非記賬關(guān)鍵衡量而言非常松浮配置理論）。從第一步到成為看財(cái)報(bào)的看活明白人士均涵蓋。